Clarion Collection Hotel Bakeriet tok over bygningen på 1800-tallet etter at Nord-Europas mest moderne bakeri ble huset her. I dag er det kort vei til mange av byens butikker og attraksjoner.
Rommene har beholdt det gammeldagse preget og de er vakre og hjemmekoselige. Værelsene er utstyrt med TV, privat baderom, skrivebord og telefon. Hotellet tilbyr to møterom med en kapasitet på opptil 60 deltagere.
Inkludert i prisen er frokost, kaffe, vafler, aviser og trådløst nettverk. I tillegg kan gjester benytte seg av trimrom, sauna og en nydelig takterrasse.